云飞学习阿菊师的手法，拿起双刀，快速地处理青菜，双刀猛速地快切，很快地就将整片青菜都给切完。但是要用菜刀将烂掉的青菜挑起，不是件简单的事情，云飞也只能大约地把烂菜挑一挑。
云飞的触觉很敏感，一m0到那些烂菜就可以感觉吃到臭酸臭酸的感觉，心里想看守所的犯人还真是可怜，只能吃一些臭酸的菜肴……
接下来阿菊师要云飞去洗米煮饭，云飞将米袋的米倒了出来，看了当场傻眼，米袋里的白米米虫一堆，白米里面有十分之一以上都是米虫。
云飞苦叫：“那麽多的米虫怎麽挑？挑一天也挑不完……”
阿菊师擀面杆一棍就敲了过来，敲得云飞头皮发麻。
“难道你不会利用白米与米虫的b重不同将米虫挑出来吗？在白米里灌进清水，再用双手在清水里快速旋转，白米里的米虫就会自然地浮上来，利用这一个机会将米虫快速捞出。”
云飞依照阿菊师所说的话去做，果然短时间就捞出了许多米虫，但是无法全部都捞乾净。云飞心想：管它有没有洗乾净？吃这些的都是受刑人，她们本来就是社会的米虫，给米虫吃一些米虫，那又算些什麽呢……？
接着云飞看着阿菊师开始料理今天午餐的菜肴，阿菊师的动作之快，让他看得目不转睛，阿菊师不愧是有名的总舖师，她的料理功夫果然是一流，身为nVX的总舖师，料理功夫更要b男X更高出一筹，阿菊师所展现的厨技实在是太厉害了。
“菊花Jr0U丝！”
将Jr0U放入碗内，加水和酒盖过Jr0U，用电锅蒸熟，然後把Jr0U撕成丝。将J蛋煎成蛋皮，火腿、秋葵、红萝卜、红木耳切成细丝，泡软的乾香菇对切成半圆形，将r0U馅的猪、虾混和剁成泥状。
取一个圆弧深盘，先在盘子最底舖上蛋皮，接着用对切的小香菇先排成一朵花，花的中间摆上Jr0U丝，再来将各种颜sE的丝摆成放S状，所有材料排好之後r0U馅摆上去，用手稍微压扁成r0U饼状。
然後将多出来的蛋皮往内折，蛋皮压一下就会黏在r0U馅之上了，折越多折形状就会越圆，蛋皮折好之後，盖上一层保鲜膜，放入电锅里蒸熟。
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